Het rijksmonument ‘De Limonadefabriek’ is gesitueerd op de hoek van de Oude Rijn en het Omloopkanaal, en bevindt zich in het centrum van Alphen aan den Rijn. In deze fabriek, waar vanaf 1949 de eerste zelfstandige Coca Cola bottelarij van Nederland gevestigd was, zijn vijf woningen gerealiseerd.

In het achterste gedeelte van het Schoutenhuis had de Alphense fabrikant Wim Zijerveld een drinkwater- en limonadefabriekje. Toen Coca Cola steeds bekender en geliefder werd in Nederland, zocht het Amerikaanse bedrijf een lokale bottelaar. Na een verbouwing in 1949 ging de productie van de flesjes frisdrank van start: in de bottelarij aan de Julianastraat werden aan het Coca Cola-concentraat suiker en koolzuurwater toegevoegd, waarna de flesjes verkocht werden. Vanwege de toenemende vraag naar de frisdrank, werd de bottelarij in 1958 verhuisd naar een andere Alphense locatie. Uiteindelijk werd in 1972 opgeschaald naar een veel grotere, landelijke fabriek en verdween de productie van Coca Cola uit Alphen aan den Rijn.

Bij de herbestemming van dit rijksmonument stond het behouden en herstellen van authentieke elementen centraal. Zo zijn de kozijnen in originele staat teruggebracht, en zijn de luiken op de verdieping weer werkend gemaakt. Het meest kenmerkende onderdeel van de voormalige fabriek is de schoorsteen. Door het herstellen en verstevigen van het metselwerk kon de schoorsteen behouden blijven. Door deze ook vanuit de centrale entree zichtbaar te maken middels het plaatsen van een daklicht, is het industriële karakter van het gebouw ook van binnenuit te ervaren. Het bewoonbaar maken van dit rijksmonument heeft ervoor gezorgd dat een belangrijk industrieel gebouw voor Alphen aan den Rijn gehouden is gebleven.